Авторы / Елена Перлова

Искусство идеальной манной каши: от советских традиций до современного завтрака Манная каша — это кулинарная ностальгия, воплощенная в простом, но таком важном блюде, пишет автор канала Вкуснота в деталях. Ее секрет кроется не только в ингредиентах, но и в особом подходе к приготовлению, пере...

Дом — это священное пространство, где каждый из нас имеет право чувствовать себя хозяином. Однако порой благородное желание помочь родственникам оборачивается настоящей пыткой, пишет автор канала Большое хозяйство. История о двоюродном брате, который за неделю превратился из гостя в хозяина, ...

Столичные жители поделились наблюдениями о языковых особенностях, которые сразу выдают не коренных москвичей. Хотя эти различия скорее забавны, чем принципиальны, они вызывают оживлённые дискуссии, пишет автор канала Беречь Речь. 1. О районе и транспорте Фраза «на районе» вместо &laq...

Почти каждый, кто пробовал настроить AM-радио в городе, сталкивался с разочарованием — вместо музыки и голосов только треск и шипение. Но этот, казалось бы, устаревший формат вещания продолжает существовать не просто так, пишет автор канала Цифрохайп. AM (амплитудная модуляция) использует д...

Всего три ингредиента — и результат превосходит все ожидания! Наталья Калнина раскрыла семейный секрет приготовления перловой каши, которая в её исполнении превращается в изысканное блюдо. Ключевая особенность рецепта — особый способ варки, который занимает ровно 1 час. Перловку промыв...

Звёздное семейство Аллы Пугачёвой переживает не лучшие времена — зарубежная жизнь обернулась чередой скандалов и разоблачений. Пока Примадонна пытается сохранить лицо, её внуки демонстрируют полный разлад, а семейные тайны выплывают наружу, пишет автор канала Обсудим звезд с Малиновской. Не...

После шестидесяти перед женщиной открывается новая глава жизни, полная возможностей для самовыражения. Вопреки устаревшим стереотипам, этот возраст — прекрасное время для раскрытия индивидуального стиля, пишет автор канала Модной шляпы силуэт. Натуральные ткани становятся верными союзниками...

Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный и сытный ужин. Ленивые вареники с картошкой готовятся из минимального набора ингредиентов, но получаются невероятно аппетитными, пишет автор канала Готовим с Калниной Натальей. Основу блюда составляет мя...

Только представьте: румяные, только из духовки булочки с золотистой корочкой, из которых при разламывании тянется ароматная чесночно-масляная нить. Эти маленькие кулинарные шедевры способны превратить даже простой суп в праздничное блюдо, пишет автор канала Рецепты с фото и видео — только лу...

В составе многих колбасных изделий можно встретить загадочную аббревиатуру ММО — «мясо механической обвалки». Опытный работник мясоперерабатывающего предприятия раскрыл секреты производства этого ингредиента, развеяв распространённые мифы, пишет автор канала Подслушано секреты ры...