Авторы / Галина Широкова

Об авторе

Обожаю рецепты и кулинарные лайфхаки. Выпускница кафедры филологии НГТУ НЭТИ. Помогала оформить сезонное меню нескольким ресторанам Новосибирска. Веду свой подкаст в соцсетях и мечтаю выпустить книгу рецептов.

Новости автора

Гуляш вкуснее вы не пробовали: исправляем 3 главные ошибки — почему мясо жесткое и невкусное
19.05, 23:21
Даже хорошее мясо можно испортить, рассказал автор канала «В саду у Валентинки». Многие хозяйки сталкиваются с тем, что гуляш выходит сухим и жестким. Часто проблема кроется в неправильной подготовке мяса и технологии приготовления. Неправильная разморозка. Мясо нужно медленно размораж...
Умный полив своими руками: 4 простых системы — забываем о лейках и экономим воду
17.05, 23:03
Организовать удобную систему полива можно за копейки, рассказал автор канала «Интересные идеи». Капельный полив из бутылок самый простой. Проделайте отверстия в пластиковой бутылке и закопайте её рядом с растением. Вода будет медленно поступать к корням. Способ идеален для томатов и дру...
Крепкая рассада огурцов: 6 натуральных способов — без всякой химии и затрат
17.05, 19:02
Вырастить сильную рассаду можно без дорогих стимуляторов, рассказал автор канала «Огородные шпаргалки». Правильное освещение. Огурцам нужно 12 часов света в день. Используйте обычные лампы в 20 см от растений и постепенно поднимайте их повыше. Температура не менее важна. Днем поддержив...
Скандинавская ходьба: скрытая опасность — почему палки только вредят после 50
17.05, 14:35
Модный фитнес-тренд оказался не таким безобидным, как обещала реклама, рассказал автор канала "✅ ЗОЖ с Сарматом". Скандинавская ходьба стала популярной среди людей старшего возраста как простой способ поддерживать форму. Но многие столкнулись с неожиданными проблемами со здоровьем от таких трениров...
Светофор с дополнительной секцией: можно ли повернуть направо — разбираемся в нюансах ПДД
17.05, 13:20
Ситуация часто вызывает вопросы даже у опытных водителей, рассказал автор канала «Автовыбор» Если на основном зелёном сигнале светофора есть чёрные контурные стрелки, они показывают разрешённые направления движения. Когда стрелка направо отсутствует, а дополнительная секция не горит, то...
Азу по-татарски: классический казанский рецепт– идеальное мясо с картошкой
17.05, 10:52
Сытное блюдо с богатой историей никогда не выйдет из моды, рассказал автор канала «Мария Сурова — рецепты и советы». Азу по-татарски это праздничное блюдо, хотя его можно готовить и в будни. Тут и мясо, и картошка, и пряный соус. Для азу лучше брать говядину или баранину. Мясо на...
Шпревальдские огурчики: секрет немецкого деликатеса — история и 3 лучших рецепта
17.05, 09:44
В восточной Германии огурцы сделали национальным достоянием, рассказал автор канала «Правильно, готовим!». Шпревальд — уникальный заповедный край с сетью каналов общей протяженностью 970 км. Местность напоминает Венецию, только без туристической суеты и шума. Здесь живут славянски...
Накипи в чайнике у меня не бывает: 10 проверенных способов очистки — никакой химии вам не надо
17.05, 09:12
Белый налет на чайнике сокращает срок службы прибора, рассказал автор канала «ХОЗЯЮШКА». Накипь появляется из-за солей кальция и магния в воде. Чем жестче вода, тем быстрее образуется налёт. В некоторых регионах накипь видна уже после первого кипячения. Самый простой способ очистки это...
Котлеты из школьных столовых: рецепт из СССР — те самые за 11 копеек
16.05, 17:59
Эти котлеты помнят все, кто застал советские столовые, рассказал автор канала «Тарелка | Рецепты». Сегодня я приготовила те самые котлеты, которые в СССР стоили 11 копеек. Для них нужно 220 г свинины с жирком и 320 г говядины. Именно такое сочетание мяса давало тот особый вкус. Их прокр...
Прекрасные собаки породы корги: за и против — по 5 аргументов для каждой стороны
16.05, 14:32
Очаровательные пёсики подходят не всем, рассказал автор канала «Корги Луна». Корги очень жизнерадостные и дружелюбные. Они хорошо ладят с людьми, да и с другими животными тоже. Компактный размер позволяет держать их в квартире любого размера. Они очень умные и легко учатся. Быстро запо...

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

09:50Подозреваемая в убийстве знакомого жительница Оленегорска заключена под стражу

08:20В Мурманской области ожидается небольшой дождь

19:50Более 4000 сортов риса пополнили банк семян на Шпицбергене

19:25В Кандалакшском локомотивном депо почти восстановили электровоз ЧС2т-963

18:44Создайте свою самую мурманскую открытку: на Морвокзале пройдет мастер-класс по печатной графике

18:20Мурманская область — одна из самых читающих в России

17:33Мурманских предпринимателей приглашают поучаствовать в конкурсе «Мой добрый бизнес»

17:22В Мурманске на Орликовой капремонт ливневки сделают до 31 октября

17:10Дошколята из Кандалакши погрузились в удивительный мир камней

16:55В Мурманской области с родителями 9-классников обсудили подготовку к ОГЭ

16:42В Белом море Мурманской области не могут расселить жильцов аварийного дома

16:33Три зимовки в Арктике подряд. Вспоминаем подвиг полярников экспедиции парохода «Георгий Седов»

09:40Дальняя дорога: готовим автомобиль к путешествию в другие города — простой алгоритм

09:13Ваш невидимый щит: Архангел охраняет именно вас — тех, кто родился в определенные дни

08:17Ваша любимая привычка может принести вред: чашка кофе — потенциальная опасность

Все новости

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

09:50Подозреваемая в убийстве знакомого жительница Оленегорска заключена под стражу

08:20В Мурманской области ожидается небольшой дождь

19:50Более 4000 сортов риса пополнили банк семян на Шпицбергене

19:25В Кандалакшском локомотивном депо почти восстановили электровоз ЧС2т-963

18:44Создайте свою самую мурманскую открытку: на Морвокзале пройдет мастер-класс по печатной графике

18:20Мурманская область — одна из самых читающих в России

17:33Мурманских предпринимателей приглашают поучаствовать в конкурсе «Мой добрый бизнес»

17:22В Мурманске на Орликовой капремонт ливневки сделают до 31 октября

17:10Дошколята из Кандалакши погрузились в удивительный мир камней

16:55В Мурманской области с родителями 9-классников обсудили подготовку к ОГЭ

16:42В Белом море Мурманской области не могут расселить жильцов аварийного дома

16:33Три зимовки в Арктике подряд. Вспоминаем подвиг полярников экспедиции парохода «Георгий Седов»

09:40Дальняя дорога: готовим автомобиль к путешествию в другие города — простой алгоритм

09:13Ваш невидимый щит: Архангел охраняет именно вас — тех, кто родился в определенные дни

08:17Ваша любимая привычка может принести вред: чашка кофе — потенциальная опасность

07:41Аскорбинка — непростая витаминка: у такого витамина С есть свои особенности — принимайте его правильно

06:18Обед опаснее сигарет: 5 пищевых привычек, которые вызывают рак - эти продукты нужно исключить

05:40Тля перестанет пировать на ваших растениях: простой способ избавиться от вредителей — всё нужное уже на вашей кухне

Все новости