Авторы / Елена Григорьева

Об авторе

В 2017 году закончила УрФУ по курсу прикладной социологии, несколько лет работала по специальности. Потом около пяти лет проработала в центральной городской библиотеке им. А. И. Герцена. Люблю читать и писать про социологические исследования и опросы, ведь они не только изучают общественное мнение, но и формируют его.

Новости автора

Как приготовить вкусные и пышные сырники: секреты идеального блюда

26.11.2024, 20:18

Сырники — блюдо, которое может вызвать затруднения даже у опытных хозяек. Они могут не лепиться, растекаться, ломаться при переворачивании или получаться тяжёлыми и влажными. Чтобы этого избежать, важно учесть несколько ключевых факторов. Почему сырники называются так, если они из творога? Н...

В советское время эти продукты были лучше — чем в наше время: натуральные продукты и строгие ГОСТы

26.11.2024, 20:06

Во времена Советского Союза все продукты подлежали строгим ГОСТам и имели особые «стандарты качества» Именно благодаря таким правилами продукты имели высокое качество, вкус и доступность для граждан. Тогда в большей степени вся продукция отличалась натуральным состав...

Вкусные и сочные пожарские котлеты своими руками — рецепт от шеф-повара

26.11.2024, 01:02

Нежнейшие и безумно вкусные котлетки Для приготовления вам понадобятся: 3 окорочка и 2 грудки курицы, 3 яйца, 60мл сливок 33%, мука 100г, 5 кусков хлеба (тестового), 100г слив. масла. Сначала филе нарезаем на небольшие кубики и перекладываем в чашу с блендером. Добавл...

Лучший способ вымачивания печени — делаю только так, получается намного быстрее, чем в молоке

25.11.2024, 18:01

В разы удобнее и быстрее стандартного способа Каждая хозяйка сталкивалась с приготовлением печени и ее вымачиванием. Это необходимый процесс, особенно если вы имеете дело с говядиной или свининой. Печень курочки очень нежная, поэтому содержит минимальное количеств...

Мыши больше не проблема — избавляемся от грызунов в доме

25.11.2024, 17:44

Эффективные методы борьбы с незваными гостями, чтобы ваш дом снова стал вашей крепостью. Почему важно избавиться от мышей Мыши — это не только неприятные соседи, но и источник множества проблем: Порча имущества: они грызут провода, мебель и запасы продуктов. Риск для здоровья: гр...

Не в тягость, а в радость — 11 зимних лайфхаков для дачи и частного дома

25.11.2024, 16:18

Как облегчить жизнь зимой, сохранив комфорт и уют в частном доме или на даче. Зима на даче: вызовы и решения Жизнь в частном доме или на даче зимой отличается от городской. Постоянный уход за участком, уборка снега, поддержание тепла и чистоты требуют времени и усилий. Но эти 11 лайфхаков помогут ...

Как выбрать качественную сметану — советы для каждой хозяйки

25.11.2024, 11:44

Чтобы ваши блюда были вкусными и полезными, важно правильно выбрать сметану. Узнайте, как отличить натуральный продукт от суррогата. Разновидности сметаны 1. Обезжиренная (менее 0,5% жира): Низкокалорийный вариант. Текстура жидкая, напоминает сливки. Подходит для диетического питания....

Кулинарные лайфхаки: зачем кипятить кока-колу и смазывать зелень маслом

25.11.2024, 11:13

Эти советы станут находкой для всех, кто хочет готовить не только вкусно, но и грамотно. Узнайте, как избежать ошибок и улучшить свои блюда благодаря простым хитростям. Полезные советы для кулинарных экспериментов Сливочное масло + растительное масло Чтобы сливочное масло не п...

4 самодельных маски, которые улучшат состояние кожи: доступные и эффективные

25.11.2024, 05:02

В этой статье я поделюсь пятью самодельными масками, которые помогут бороться с морщинами, увлажнить кожу и вернуть ей сияние. Эти средства легко приготовить, а их эффект порой превосходит результаты от дорогих кремов и процедур. Красота не обязательно требует больших затрат, и часто натуральные ср...

Три способа, которые помогут вашей герани цвести пышнее

25.11.2024, 04:04

Эти методы не требуют много времени и усилий, а большинство из них практически бесплатны. Поделюсь ими в этой статье. Я долго завидовала тем, у кого на подоконниках цвела пеларгония, образуя настоящую цветочную шапку. У меня она тоже росла и даже цвела, но не так обильно. И вот, однажды, старушка, ...