Авторы / Елена Григорьева

Русская кухня веками черпала силы у природы, используя натуральные продукты для поддержания здоровья. Эти старинные суперфуды из нашего наследия сегодня вновь актуальны благодаря своей питательности и целебным свойствам.   Шиповник   Шиповник, известный как «дикая роза»...

Морковный кекс с насыщенным вкусом и ароматом апельсина, хрустящими орехами и бархатной текстурой — идеальное угощение к чаю. Способ приготовления   Для начала подготовим орехи. Измельчаем 80 г грецких орехов и обжариваем их на сухой сковороде. В тёплые орехи добавляем 10 г сливочног...

Простая и быстрая закуска с селедкой и свеклой — эффектная подача и насыщенный вкус! Новая закуска: простота и вкус Недавно я сделал такую «шубу», что гости не могли оторваться! Получилась вкусная, сытная и абсолютно несложная закуска. Готовлю теперь на каждый праздник — эф...

Татарские эчпочмаки, треугольные пирожки с сочной начинкой, передают дух Татарстана и радуют насыщенным вкусом. Делимся рецептом, который можно повторить на любой кухне! Помню, как мама готовила чак-чак, а бабушка Люда, приезжая из Казани в Москву, учила меня лепить пельмени и булочки. Недавно я сн...

В самый разгар зимы приятно иметь свежую зелень и овощи под рукой. А ведь это возможно, если завести мини-огород прямо на подоконнике!   Огурцы   Вырастить огурцы дома — мечта, которая легко становится реальностью. Подберите самоопыляемые сорта, такие как «Маринда F1&ra...

Пора заменить купорос и карбофос Многие садоводы осенью обрабатывают свои участки купоросом, карбофосом и подобными химикатами. Запах стоит от них на всю округу, а ведь куда более простые и гуманные способы лечить сад. Например, безопасный и эффективный метод...

Полезное и вкусное лакомство Топинамбур — съедобный клубень, имеющий коричневатую кожицу снаружи и хрустящую белую мякоть внутри. При правильном приготовлении он становится консистенции пюре. Это что-то между сладкой картошкой и сельдереем. Любители такого странного ...

Вся семья будет в восторге, особенно мужчины Готовится это блюдо максимально просто. Все делается одной сковороде и без танцев с бубном. Его точно оценят ваши близкие, ведь даже если использовать самое дешевое мясо, результат все равно будет потрясающим. Берем домашнюю грудинку или ...

Вкуснейшая яичница без запар Быстрый завтрак не всегда получается таким идеальным, как хотелось бы. Край белка часто подгорает, а желток покрывается белой пленкой и становится слишком плотным. Приготовив один раз яичницу на воде, вы больше не сможете пользоваться привычным способом. Ведь глазунья п...

Сорт для гурманов Томаты — важная культура для каждого огородника, ведь очень роль играет не только внешний вид, но и вкус. В 2010 году был выведен необычный сорт томатов. Американские селекционеры провели скрещивание сортов «Шиммейг Крег» и «Ро...