Как понять, что дыня спелая
Все знают, как выбрать арбуз. Есть много способов и по хвостику, и по пятнышку, и еще великое множество вариантов. Но вот с подбором дыни часто возникают проблемы.
Главным признаком спелости дыни является запах. Ягода без запаха не успела созреть или же ее созревание намерено ускорили искусственными способами. Данька будет мягкой и сочной, но совершенно без вкуса.
Вмятины на кожуре говорят о том, что внутри ягодка начала гнить. Есть шанс отправиться такой дыней. Лучше поискать и выбрать ягоду с ровной поверхностью, это позволит вам быть уверенными в пригодности дыни к употреблению.
Также не стоит есть кусочки дыню полностью до корки. У кожуры скапливается наибольшая часть нитратов.
Недавно мы рассказывали, как сделать маринованную закуску из дыни.
Александра Меркулова
Фото: Nord-News
