Рецепт заменит пирожки, а готовится всего за 15 минут, рассказал автор канала «Щи да Каша».
В миске смешайте 400 г фарша, мелко-мелко рубленный чеснок, тоже нарубленный лук, 2 ст. л. сметаны, яйцо, соль и молотый черный перец.
Лаваш нарежьте кружочками (примерно 20 см), намажьте фарш (1 ст. л. на каждый кружок), посыпьте сыром и сверните пополам.
Жарьте на хорошо прогретом масле по 2-3 минуты с каждой стороны на медленном огне, затем выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
Лучше всего будет с томатным соусом из пасты, какой-нибудь зелени и оливкового масла.
Ранее мы поделились рецептом самого полезного шоколадного пирога.
Фото: Freepik
