Как я восстановила суставы с помощью обычных продуктов: делюсь сектерами, который мне подсказал врач

Помогают обычные продукты

Что пришлось исключить:

• Красное мясо и бульоны — особенно вредны наваристые супы
• Субпродукты — печень, почки, сердце
• Жареную рыбу и грибы
• Крепкий чай/кофе — только слабо заваренный чай с молоком
• Жирную пищу — перегружает печень

7 продуктов, которые меня спасли:

7. Диетическое мясо и рыба

• Курица, индейка, кролик
• Треска, минтай, тилапия
•  Бульон после варки обязательно сливать — в нем все вредные вещества

6. Свежая зелень

• Сельдерей — чемпион по выведению мочевой кислоты
• Петрушка, укроп, кинза

5. Овощные супы

• Лучший состав: капуста + морковь + картофель + помидоры
• Добавляйте много зелени!

4. Кабачки и баклажаны

Готовьте на пару или тушите

3. Квашеная капуста

• Снижает уровень кислоты
• Можно делать винегрет (без соленых огурцов)

2. Бездрожжевой хлеб

Обычный хлеб усиливает воспаление

1. Молочные продукты

• Молоко 1,5%
• Кефир
• Творог
• Нежирный сыр

Важные советы:

• Разгрузочные дни 1 раз в неделю (только овощи или молочка)
• Замените подсолнечное масло на оливковое или льняное
• Меньше соли — вместо нее лимонный сок и специи
• Пейте 2 литра воды в день (не считая чай/соки)
• Двигайтесь — хотя бы 30-минутные прогулки

Елена Перлова

Фото: Freepik