Ваша поджелудочная скажет вам спасибо
1. Поздний ужин
После 50 лет поджелудочная работает медленнее, особенно вечером. Тяжёлая пища на ночь (жирное, жареное, майонезные салаты) заставляет её работать на износ, что со временем может привести к панкреатиту. Ужинайте до 19:00 — лёгкие блюда (овощи, рыба, кисломолочные продукты). А если хочется есть перед сном — стакан кефира с укропом (уменьшает вздутие).
2. Алкоголь перед сном
Даже 50 г коньяка вечером — нагрузка на поджелудочную. Алкоголь вызывает спазм протоков, из-за чего ферменты начинают переваривать саму железу. Лучше чашечку травяного чая или почитать.
3. Переедание за ужином
После 50 метаболизм замедляется, а привычка доедать «чтобы не пропало» остаётся. Поджелудочная не справляется с обилием пищи, что ведёт к воспалению. Правило «полтарелки» — половина порции овощи, остальное — основное блюдо. попробуйте сосредоточиться на общении, а не на количестве еды.
Фото: Freepik
