Не просто так кардиологи и диетологи давно предупреждают — повышенный уровень ЛПНП (именно так звучит научное название «плохого» холестерина) может стать началом не только сердечно-сосудистых проблем, но и снижения когнитивных функций, вплоть до деменции, сообщает «Аргументы недели».
Всё дело в том, что холестерин, особенно его «плохая» форма, оседает на стенках сосудов, сужая их просвет. Это касается не только артерий сердца, но и тех, что питают мозг. Повреждения сосудистой стенки происходят, например, при гипертонии или стрессах — и тогда холестерин начинает «заплатки» на внутренней оболочке. Печень при этом активно производит его ночью, особенно если вечером вы перекусили жирным или слишком поздно.
Интересно, что сам по себе холестерин — не враг. Но когда «плохого» больше, чем «хорошего», баланс нарушается. Холестериновые бляшки растут, кровоток замедляется, а в мозге начинаются проблемы с памятью, вниманием и мышлением.
Особенно проблемы развиваются у тех, кто ведёт малоподвижный образ жизни, злоупотребляет животными жирами, рафинированными продуктами и не следит за весом. Генетика тоже играет роль, но даже при наследственной предрасположенности правильное питание и режим способны смягчить риски.
Помочь организму удержать баланс могут авокадо, овёс, ячмень, бобовые, миндаль и кофе — да, именно они способствуют росту «хорошего» холестерина (ЛПВП) и снижению вредного. Средиземноморская диета, богатая растительными жирами и клетчаткой, уже давно считается эталоном не только для сердца, но и для мозга.
Если же уровень холестерина зашкаливает, без лекарств не обойтись. Но их должен подбирать врач, учитывая общий анамнез и риски. Самолечение в этом вопросе чревато.
Так что, прежде чем налить себе ещё одну порцию жирного супа или съесть яичницу с беконом, стоит подумать: вы кормите себя или готовите себе старость без памяти?
Ранее мы рассказывали, как после 50 лет можно избавиться от холестерина.
Фото: Freepik
