Научные факты, которые нужно знать каждому
Многие считают вино не просто напитком, а символом отдыха и даже «здоровой привычки». Однако некоторые мифы о нем уже давно опровергли. Об этом сообщили на дзен-канале «Игорь Боготовский».
Миф о том, что французы, которые потребляют вино вместе с жирной пищей, реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний — сегодня опровергнет. Весь эффект держится на образе жизни в целом, а не на напитке.
Что касается связи с онкологическими заболеваниями, тут ситуация сложнее. Одни исследования указывают на пользу умеренного питья вина, другие — на общий риск, связанный с алкоголем. Некоторые научные данные свидетельствуют о том, что умеренное потребление красного вина может снижать вероятность определенных заболеваний. Однако тут крайне важно помнить, что порции напитка должны быть минимальными, не более бокала в день.
Алкоголь повышает уровень эстрогена у женщин. Это может негативно сказаться на здоровье. В сочетании с курением он значительно усиливает канцерогенный эффект.
При этом не имеет значения, красное или белое вино — главный вредитель в обоих случаях этанол. Всемирная организация здравоохранения предупреждает, что безопасной дозы алкоголя не существует.
Ранее мы рассказывали о забытом советском напитке за 10 рублей.
Соответствует редакционной политике
Фото: PxHere
