Лёгкий рецепт супербыстрых котлет
Иногда хозяйкам не хочется долго стоять у плиты, а членов семьи ужином накормить нужно. В этом случае выручат обалденно вкусные и сочные котлеты всего из 2 ингредиентов, заверяет автор канала «Весёлый Бублик».
Состав супербыстрых котлет очень простой — любой мясной фарш (лучше с жирком) и картофель.
Понадобится:
- 500 г фарша
- 2 средние (или крупные) картофелины
- 0,5 ч. л. соли
- 1/3 ч. л. перца
Сырой картофель чистим и натираем на мелкой тёрке. Немного отжимаем жидкость. Смешиваем фарш и картофель, добавляем соль и перец. Формируем котлетки произвольной формы.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Вливаем немного воды, накрываем крышкой и тушим ещё 5 минут. Прекрасный ужин для всей семьи готов.
Ранее мы рассказывали, как пожарить восхитительно сочные котлеты.
Фото: Freepik
