Набор ингредиентов уже на вашей кухне
Чтобы приготовить простое печенье на кефире, кроме него нужно буде яйцо, сахар (2 ложки), соль, а также лимонная цедра, разрыхлитель и мука (250 гр). На канале «Готовим с Татьяной» советуют всё сразу перемешать в миске.
Выливайте яйцо, добавляйте сахар и соль, а затем вливайте кефир. Именно он сделает печенье мягким. Затем трите цедру лимона и добавляйте муку и разрыхлитель.
Полученное тесто нужно раскатать, посыпать сахаром, и нарезать на удобные геометрические формы. Лучше всего подойдёт квадратики.
Выпекаться такое печенье будет при 180 градусах не больше 15-ти минут.
Кстати, печенье на основе кефира не только вкусные, но и полезные, так как содержат мало вредных веществ.
Ранее мы рассказывали, как приготовить советский лимонный пирог.
Фото: Freepik
