Результаты поиска

  Неудачный фарш не испортит вам котлеты Чересчур жидкий фарш может испортить даже самые вкусные котлеты. Он усложнит процесс формирования и навредит текстуре. Но шанс спасти блюдо всегда есть. Есть два способа изменить консистенцию фарша и приготовить идеальные котле...

  Сочное куриное филе за полчаса Иногда бывает сложно приготовить сочное мясо курицы. Зачастую оно выходит сухим, черствым. Но с правильной техникой приготовления куриное филе получится очень сочным и нежным. Кляр поможет сохранить все соки птицы и добавит хрустящей к...

Капуста может стать основой для множества вкусных и разнообразных блюд Благодаря своим питательным свойствам и способности впитывать ароматы, капуста открывает перед нами широкие горизонты для кулинарных экспериментов. Давайте рассмотрим несколько простых, но изысканных рецептов, кот...

Добавляем рис, чечевицу и шампиньоны Фаршированные перцы любят все. Даже вегетарианцы. Специально для них разработали рецепт сытной начинки, в которой нет мяса. Но попробовать их стоит и мясоедам. Такое блюдо очень полезно. Ингредиенты: 120 гр риса, 30 гр вяленных томатов, лук, чеснок, 120 гр шам...

  Овощной шашлык Во время поездок на свежий воздух всегда встает вопрос что приготовить к шашлыку. Ответ прост — запечённый картофель. К любому мясу всегда требуется гарнир. Картошка не только идеально подходит к шашлыку, но и просто делается...

  Самый простой способ В период закруток и консервации на зиму многие хозяйки получают ожоги, пока стерилизуют банки. Но этот этап очень важен для будущей закуски, он обеспечивает безопасность и долгое хранение. Однако кипячение и паровая баня отнимают уйму ...

  Рецепт вкусной закрутки из маленьких помидоров Что же делать с маленькими неудавшимися помидорками, которые не смогли вырасти? Точно не выбрасывать! Из них выйдет отличная закуска на зиму. Чудесная сахарная закрутка делается очень просто и быстро. На...

  Легкий завтрак из кабачков Завтрак самый важный прием пищи. С утра всегда хочется чего-то легкого и сытного одновременно. Если вам надоели стандартные завтраки, а на необычные нет времени, то попробуйте этот рецепт. Ван понадобятся: кабачок, лук, хлеб, зелень,...

  Диетолог рассказал о продуктах, которые нельзя есть на ужин Тяжелые жирные блюда и копченое мясо совсем не подходят для вечернего приема пищи. Мясные полуфабрикаты и бобовые культуры также лучше оставить на дневное время. Все эти продукты долго перевариваются и...

  Секрет сочного мяса Маринад — одна из самых важных частей вкусного и нежного мяса. Приготовить птицу сможет даже ребенок, а вот сделать мягкую и сочную говядину, баранину или свинину бывает очень не просто. Существует универсальный рецепт маринада для люб...