Авторы / Нина Танонова

Об авторе

Работа организатором праздников оставляет возможности для подработки, так погоня за деньгами пять лет назад привела меня в СМИ и я стала внештатным корреспондентом. Тема планирования и тайминга — неисчерпаема и я по-прежнему готова рассказывать людям, как строить свой рабочий день, готовиться к отпуску, свадьбе и всем тем важным датам, что есть в жизни каждого.

Новости автора

Десерт Трайфл 400 лет назад обожали аристократы: сегодня он снова в тренде — как его приготовить

08.12, 16:50

Как приготовить десерт Трайфл Если хотите удивить гостей, приготовьте десерт Трайфл, который был популярен 400 лет назад. Он снова в моде. О том, как это сделать, Калнина Наталья рассказала в своём кулинарном блоге. Для бисквита потребуются 3 яйца, 70 гр муки, 30 гр какао, 1 чайная ложка р...

Идеально солёная рыба за 2 часа: способ, который знают не все — не магия, а творческий подход

08.12, 13:42

Засолка рыбы — процесс творческий Забудьте про сомнительные и долгие маринады для рыбы. Фуд-блогер Калнина Наталья на своём дзен-канале поделилась способом, который меняет правила игры для любителей слабосолёной рыбы. Это не магия, а короткая интенсивная засолка. Секрет — не в вым...

Главный закон мягкой жареной печёнки: плюс ещё 2 премудрости — получится «не дубовая» и нежная как масло

08.12, 13:02

Простые советы помогут приготовить вкусную печёнку Говяжья печень не всегда проста в приготовлении. Есть несколько хитростей, чтобы она не получилась дубовой». Фуд-блогер «В саду у Валентинки», рассказала о важных законах и премудростях приготовления мягкой и сочной печёнки. Перв...

Холодец без ошибок: эта технология сделает блюдо идеальным — об этом забывают хозяюшки

08.12, 12:22

Холодец — забытое, но всё ещё любимое многим блюдо Признавайтесь: холодец уже давно стал для вас чем-то из учебников истории? Это какая-то семейная реликвия, которую могла очень вкусно сделать только бабушка. Холодец давно испарился из взрослой жизни — вместе с бутербродами с маслом и в...

Конкурент надоевшим «Селёдке под шубой» и «Оливье»: неизбитый салат «Пикантный» — тарелки опустеют за 1 минуту

08.12, 12:01

Вкус у салата просто словами не передать На праздник хочется приготовить какой-то необычный салат, а не традиционные «Селёдку под шубой» и «Оливье». Тут на помощь придёт салат «Пикантный», станет конкурентом этим недоевшим блюдам, заверяет портал «gpvn&raqu...

Пушистое сырное облачко: лёгкий салат из 3 ингредиентов, который покорит ваше сердечко — и в будни, и на праздники

08.12, 11:22

Многие салаты готовятся очень легко Знакомо чувство, когда кажется, что готовить уже нечего, а все привычные блюда наскучили? В такие моменты выручит этот нежный салат. Состав — проще некуда, продукты нужны самые обычные, но вкус получается удивительно свежим и лёгким. Это открытие сделала фу...

Хит любого застолья — салат «Нептун» из морепродуктов: как его приготовить

08.12, 09:50

Как приготовить салат «Нептун» Чтобы разнообразить свой стол, можно приготовить салат «Нептун». О том, как это сделать, рассказали в кулинарном блоге «Готовим с Калниной Натальей». Для этого нужны 300 гр креветок, 300 гр кальмаров, 200 гр крабовых палоче...

Молотый кофе быстро теряет аромат: действенный способ резко улучшить вкус — 1 хитрый совет для кофеманов

08.12, 08:38

Для приготовления вкусного кофе важны нюансы При приготовлении вкусного и ароматного кофе есть свои секреты. Автора канала «Готовим с Калниной Натальей», поделилась одним лайфхаком, как быстро улучшить потерявшего аромат кофе. Чтобы кофе всегда был ароматным, покупайте зерна, обжаренны...

Золотые правила фарша: 3 кулинарных хитрости — котлетки будут сочными, пышными и по-настоящему вкусными

08.12, 07:43

Котлетки будут что надо То фарш слишком густой, то жидкий, а котлеты из него — сухие и распадаются. Но есть небольшие секретики, которые помогут приготовить самые пышные и сочные котлетки. Валентина с канала «В саду у Валентинки&ra...

Простая и вкусная закуска на Новый год: тарталетки с красной икрой и крабовым муссом — точно закончатся в первую очередь

08.12, 05:02

Советуем приготовить их как можно больше Приятная предновогодняя суета может стать еще приятнее, если все необходимые заготовки у вас будут сделаны заранее, пишет дзен-канал «Flowwow — маркетплейс подарков». Автор канала опубликовал легкий рецепт новогодней закуски, кот...