Авторы / Нина Танонова

Работа организатором праздников оставляет возможности для подработки, так погоня за деньгами пять лет назад привела меня в СМИ и я стала внештатным корреспондентом. Тема планирования и тайминга — неисчерпаема и я по-прежнему готова рассказывать людям, как строить свой рабочий день, готовиться к отпуску, свадьбе и всем тем важным датам, что есть в жизни каждого.

Новости автора

Когда в холодильнике — пусто: рецепт капустника по бабушкиному секрету выручает на все 100

23.01, 06:27

Рецепт на все времена Многие из нас сталкивались с ситуацией, когда открываешь холодильник, а там — шаром покати. Мясо кончилось, до магазина далеко, а готовить нужно. Как быть? В такие моменты на помощь приходят рецепты, которые готовили ещё наши бабу...

Ягодное облако: рецепт песочного пирога с заварным кремом, который не размокает

23.01, 05:04

Выглядит как из кондитерской Когда привычная выпечка надоедает, на помощь приходят необычные рецепты, которые просты в своём исполнении. Я перепробовала пять видов теста, пока не нашла это — оно не размокает от сока. Этим рецептом со мной поделилась мама. По вкусу не уступает чизкейкам из кон...

От вкуса сводит скулы: рецепт блинного торта с вишней — кулинарный пилотаж экстракласса к Масленице

23.01, 03:32

Съедят до последней крошки Сочетание вишни, сливочного крема и нежных блинов в этом десерте не оставит равнодушным никого. Это прекрасный вариант на Масленицу. Если блины уже готовы заранее, то на сборку уйдёт не более 10 минут, как утверждает крупный кулинарный б...

За 10 минут и 0% масла: как я жарю сочные котлеты по редкому рецепту — никаких брызг и тонны грязной посуды

23.01, 02:27

Худеющим срочно взять на заметку Жарка котлет иногда превращается в настоящий марафон. Говорят, результат оправдывает средства, но все-таки хочется обойтись без этих вездесущих брызг на кухне, заляпанных от масла стен. Когда приготовишь, уже и есть особо не хочется. Вс...

Будут молить о добавке: готовим свиной стейк из шеи и перловку в томате — рецепт от шеф-повара

22.01, 20:27

За уши не оттащишь Эта перловка со сочным стейком из свиной шеи заставит неоднократно просить добавки. Шеф-повар Василий Емельяненко поделился шикарным рецептом. В емкость кладём перловку, вливаем чуть-чуть соевого соуса, а еще нам нужен куриный бульон. Варим до готовности на спокойном огне, а в ф...

Рецепт просто чудо — тефтели не разваливаются: нашептали хитрость для идеального блюда

22.01, 17:34

Теперь готовлю только так Вроде все сделали правильно, а тефтели все равно разваливаются? Этот рецепт, который я нашла у фуд-блогера Натальи Калниной, заставит забыть о прежних промахах. Блюдо, приготовленное таким способом, будет необычайно сочным, а тефтели никогда не&nb...

Тесто вылетает из миски: раскрываем секрет идеальной выпечки — всего два действия

22.01, 10:28

Долго шаманить не придется Умение обращаться с тестом — настоящее искусство. Бывает так, что ожидания того, когда оно наконец взойдёт, слишком затягиваются, но есть один способ ускорить этот процесс. Его раскрыли на кулинарном канале с миллионной аудиторией «Го...

Божественные лепёшки: это блюдо я готова есть 24/7 — простой рецепт, а вкуснятина какая!

22.01, 06:34

У меня бы не стоял выбор, что взять с собой на необитаемый остров Если вдруг захотелось аппетитную лепёшку с мясной начинкой, а все фибры души и тела так и рвутся к подобному лакомству, то этот рецепт с канала фуд-блогера Цветковой Натальи точно окажется кстати. ...

Забытый рецепт из СССР: готовим легендарные кислые щи с капустой

22.01, 02:24

Ностальгия охватила и заставила пустить слезу от непревзойденного вкуса Для приготовления щей из кислой капусты потребуется сноровка, но результат точно себя оправдает. Это блюдо легендарно по своей сути, а в СССР считалось верхом кулинарного мастерства. Помню, что ещё моя...

Гусь с яблоками: раскрываем тайну хрустящей корочки — хитрость №1, о которой не рассказывают шефы

21.01, 20:32

Лучше блюда на праздник не найти Искусство запекания праздничного гуся — испытание даже для бывалого кулинара. Птица, начинённая яблоками, пожалуй, является самым популярным способом приготовления гуся. Кулинарный канал «Готовим вкусно» поделился, как добиться хрустящей коро...