Авторы / Нина Танонова

Работа организатором праздников оставляет возможности для подработки, так погоня за деньгами пять лет назад привела меня в СМИ и я стала внештатным корреспондентом. Тема планирования и тайминга — неисчерпаема и я по-прежнему готова рассказывать людям, как строить свой рабочий день, готовиться к отпуску, свадьбе и всем тем важным датам, что есть в жизни каждого.

Новости автора

Час у плиты — и ресторанное блюдо на столе: свиная отбивная под сыром — ничто не заставит позабыть вкус

15.12.2025, 14:03

Весь вкус в начинке Сложно представить мясо нежнее и вкуснее, чем отбивная под сырной шапкой. Некоторые называют это мясом «по-французски», хотя это не так. Основная фишка такого мяса — картошка, которая является одним из слоёв, а здесь всё немного иначе. Как советуют на канале &...

Для фарша на котлеты яйца не использую: есть другие способы сделать его клейким — никогда не разваливаются, получаются, как на картинке

15.12.2025, 11:02

Что использовать вместо яиц, чтобы котлеты не разваливались Чтобы котлеты не разваливались при жарке, а фарш добавляют яйца. Это не всех устраивает по разным причинам. О том, чем их можно заменить, рассказали в блоге с рецептами от Юлии Высоцкой «Едим дома». В хорошем фарше есть некото...

Беру лаваш, фарш и готовлю энчиладу: блюдо простое, можно есть через 15 минут — очень сытное и невероятно вкусное

15.12.2025, 09:00

Как приготовить энчиладу Из обычного фарша и лаваша можно приготовить шикарное блюдо — энчиладу. Времени требуется мало. О том, как это сделать, Наталья Калнина рассказала в своём кулинарном блоге. Нужны 180 гр лаваша, 150 гр сыра, 500 гр фарша, 1 луковица и приправы с солью. Соус делается и...

Красная огненная Лошадь — главная гостья на новогоднем застолье: что приготовить, чтобы порадовать хозяйку года

15.12.2025, 00:02

Что поставить на новогодний стол Чтобы задобрить Красную Огненную лошадь, на столе должны быть определённые блюда и продукты. Обо всем рассказали в блоге «Технологические секреты для жизни». Хозяйкам следует отдать предпочтение блюдам и продуктам красного, оранжевого цветов. Они ассоци...

Обычные оладьи не готовлю: делаю их из манки — получаются вкуснее и пышнее

14.12.2025, 18:31

Как приготовить оладьи из манки Манка подходит не только для приготовления каши. О том, как её использовать для оладий, рассказали в кулинарном блоге Food.ru. Оладьи из манки и морковки получаются с интересным насыщенным вкусом. Они не успели приестся. Для их приготовления нужны 100 гр сливочного...

Зимой всегда готовлю салат из свежей капусты с клюквой: это очень просто и вкусно — витаминов море

14.12.2025, 03:00

Как приготовить салат из капусты с клюквой Из капусты можно очень быстро сделать вкусный салат. О том, как его приготовить, рассказали в кулинарном блоге «Совет да еда». Кочан капусты следует разрезать на 4 части и удалить кочерыжку. Далее четвертинку капусты (весом примерно 250 гр) сл...

Сыр Фета не покупаю: готовлю за 30 минут дома из 2 продуктов — получается дешевле, а также вкуснее и полезнее

13.12.2025, 18:30

Как приготовить дома сыр Фета Сыр в магазинах стоит недёшево, однако его вкусовые качества часто оставляют желать лучшего. О том, как дома приготовить сыр, напоминающий фету, рассказали в блоге кулинарного сообщества «Аймук». Фета, конечно, делается из овечьего молока, поэтому вкус дом...

Посол без суеты: как засолить рыбу дома — минимум продуктов и максимум вкуса

13.12.2025, 18:02

Солёная рыба — любимое многим лакомство Нужно ли солить рыбу или нет? В этом вечном споре «риск или наслаждение» я, наверное, на стороне второго. Да, я в курсе всех предостережений про сырую рыбу, но иногда вкус стоит того. Просто при одном железном условии: продукт должен быть ид...

На праздник всегда готовлю салат с ананасами и креветками: хлопот минимум, а вкус как в ресторане на курорте — вам надо обязательно попробовать

13.12.2025, 17:31

Как приготовить салат «Комплимент» Салат «Комплимент» — вкусное и красивое блюдо, которое не стыдно поставить на праздничный стол. О том, как его приготовить, рассказала автор кулинарного блога Наталья Калнина. Для приготовления нужны 500 гр неочищенных креветок, 150 ...

Всего за 20 минут: вкуснейший пирог с капустой, который понравится и детям — духовка не нужна, только сковородка

13.12.2025, 17:11

Пирог с капустой — возвращение в детство А вы знали, что для пышного пирога духовка не нужна? Вот и я недавно узнала, и теперь пеку его прямо на сковородке. На кулинарном дзен-канале «Едим Дома» рассказали, что это правда работает. Пирог получается румяным, быстрым и без заморочек...