Авторы / Елена Перлова

Помните этот волшебный аромат из советских кухонь? Когда я впервые приготовила пирог «3 стакана», муж воскликнул: «Это же точь-в-точь как у моей бабушки!» И ведь правда — рецепт настолько простой, что его мог повторить даже ребенок, но результат получался царским, пише...

Годами я страдала от запоров, стесняясь даже говорить об этом. Каждое утро превращалось в пытку: вода натощак, овсянка, отруби — а результата ноль, пишет автор канала Нутрициолог. Я перепробовала все народные методы, но проблема возвращалась вновь и вновь. Пока не открыла для себя один прос...

Современные диетологи в ужасе от нашего советского детства: манная каша, макароны по-флотски, сладкий молочный суп — сегодня эти блюда считаются гастрономическим моветоном. Но для многих из нас они остаются вкусом уюта и теплых бабушкиных рук, пишет автор канала Ностальгия по СССР. 1. Манна...

Алкоголь окружён множеством мифов: одни считают его безвредным или даже полезным, другие видят в нём причину всех проблем со здоровьем и внешностью. Где же правда? Разберёмся, что говорит наука о влиянии алкоголя на организм, и развенчаем популярные заблуждения, пишет автор канала Калдырье. Миф 1...

Знакомая ситуация: только повесила свежевыстиранное полотенце, а через пару дней оно уже выглядит так, будто им год вытирали грязные руки? Я перепробовала десятки способов и наконец нашла решение, которое действительно работает, пишет автор канала Готовим с Калниной Натальей. Делюсь с вами двумя п...

Этот воздушный десерт с творожным кремом станет настоящей звездой вашего чаепития. Готовится он на удивление просто, а результат впечатлит даже искушенных сладкоежек, пишет автор канала Вкусная история. Взбейте 4 яйца со 130 г сахара и ванилином до пышной светлой массы. Аккуратно вмешайте 130 г м...

В ритме современного мегаполиса бумажный стаканчик с кофе стал не просто напитком, а настоящим символом городской жизни. Но так ли уместна эта привычка с точки зрения этикета и хорошего тона? Отвечает автор канала Валентина Хлистун. Аргументы «против»:   Риск для окружающих &...

Нестандартное решение суда, которое меняет правила игры История, которая заставила пересмотреть подход к делам о пьяных водителях, пишет автор канала Полтора Инженера. Даже при 0,64 мг/л (это 1,4 промилле — в 4 раза выше нормы) мужчина смог отстоять права. Рассказываю, как это возможно и поче...

Звезда сериала «Универ» Виталий Гогунский вновь прокомментировал непростые отношения с 15-летней дочерью Миланой Стар, которая уже стала популярной фигурой среди подростков. Поводом стало недавнее приобретение — мама Миланы, Ирина Маирко, подарила дочери квартиру в Москве на день...

Открываем секрет идеального утра — золотистая яичница, запечённая между двумя хрустящими ломтиками хлеба с расплавленным сыром. Этот рецепт стал моим кулинарным открытием после долгих экспериментов, пишет автор канала Макар Готовит. Даже если у вас сковорода с антипригарным покрытием, обяза...