Авторы / Галина Широкова

Об авторе

Обожаю рецепты и кулинарные лайфхаки. Выпускница кафедры филологии НГТУ НЭТИ. Помогала оформить сезонное меню нескольким ресторанам Новосибирска. Веду свой подкаст в соцсетях и мечтаю выпустить книгу рецептов.

Новости автора

Секрет идеальных котлет: советский ГОСТовский рецепт — 3 хитрости опытных хозяек
02.05, 09:36
Настоящие пышные котлеты готовят не из дорогой вырезки, рассказал автор канала «В саду у Валентинки». Многие думают, что для котлет нужно самое лучшее мясо. Но настоящие повара знают, что жилистое мясо с соединительной тканью подходит лучше. Оно делает фарш вязким и даёт котлетам держат...
Портулак не вырываю: сорняк или деликатес — 3 причины, почему эту его стоит выращивать
02.05, 08:44
Многие вырывают его, и даже не знают о ценных свойствах этого сорняка, рассказал автор канала «Строю для себя». Портулак знаком каждому дачнику. Он быстро растёт, не боится засухи и появляется там, где его не ждут. Большинство считает его обычным сорняком и безжалостно выдёргивает. Но о...
Близнецы — возьмут ситуацию под контроль, Стрельцы — в центре внимания: что ждёт все знаки Зодиака 2 мая — астрологический гороскоп
01.05, 21:08
День потребует от каждого знака мудрости и внимательности. Овны получат заслуженное на работе. Их усилия оценят по достоинству. Тельцы выступят в роли миротворцев. К ним обратятся за советом и поддержкой. Близнецам нужно проявить твёрдость в делах. Раков ждёт напряжённый день. Придётся собрать все...
Спасите свою желчный пузырь после 55: 5 самых вредных продуктов — исключите из рациона прямо сейчас
01.05, 10:30
Некоторые привычные продукты с возрастом становятся вредными, рассказал автор канала «Академия Вкуса». После 55 лет желчный пузырь работает медленнее. Желчь становится гуще, могут быть камни. Поэтому надо пересмотреть питание. Есть пять продуктов, от которых стоит отказаться. Жареное м...
Итальянский яблочный пирог: 5 минут подготовки — никакой шарлотки не надо
30.04, 13:33
Это не шарлотка, а совершенно новый десерт, рассказал автор канала «Розовый баклажан». Тесто замешивается за 5 минут, а результат все ожидания превосходит. Возьмите 100 г сахара, 8 г ванильного сахара, 1 яйцо, 60 мл молока и столько же растительного масла, 160 г муки с 10 г разрыхлителя...
Пирожки «Пятиминутки»: готовлю 5 минут, пока закипает чайник — проще вы ничего не пробовали
30.04, 08:57
Готовятся быстрее, чем вскипит вода, рассказал автор канала «Готовим с Калниной Натальей». Тесто без дрожжей не отличить от дрожжевого. Для теста понадобится 400 мл кефира, 2 яйца, 650 г муки, по чайной ложке соли, сахара и соды, немного лимонной кислоты и 3 столовых ложки растительного...
Золотые времена наступили: 3 знака Зодиака получат все деньги — кому повезёт с финансами 1 мая
30.04, 08:37
Этим троим звёзды обещают максимум везения с деньгами. С 1 мая 2025 года Весы, Стрельцы и Козероги окажутся в зоне денежного благополучия. Астрологи прогнозируют им период финансового роста. Весы смогут хорошенько увеличить доходы. Им предложат что-то очень выгодное, а руководство повысит зарплату...
Выбираю свежее и экономлю: как выбрать правильное сливочное масло — полезное или подделка
30.04, 07:54
Настоящее сливочное масло состоит только из сливок, рассказал автор канала «Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом». При выборе сливочного масла в первую очередь смотрите на состав. Там должны быть только пастеризованные сливки и иногда соль. Никаких растительных жиров, сухого мо...
У Леры Кудрявцевой есть взрослый сын: работа на одном канале со звездной мамой — неординарная внешность и имя отпрыска известной ведущей
30.04, 07:11
35-летнего Жана Ленюк с матерью часто принимают за пару, рассказали коллеги из «B-Port». У известной ведущей Леры Кудрявцевой взрослый сын Жан, который работает продюсером на НТВ. Там же, где трудится его звёздная мама. Молодому человеку 35, и его необычное имя это дань уважения актеру ...
Любовный гороскоп на 30 апреля: что ждёт каждый знак Зодиака — Амур расправляет крылья
29.04, 18:20
День подарит каждому свои встречи и расставания. Овнам надо постараться, чтобы устроить свою личную жизнь. Тельцам пора подумать о переменах, но только осторожно. Близнецы захотят просто побыть с любимыми, сейчас самое время. Ракам надо провести день с партнёром, иначе проблем нахватаетесь. Львы н...

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:35Пора «вооружаться» пиротехникой на Новый год — советы по выбору от сотрудников мурманского МЧС

13:05Иностранец, разъезжавший по Мурманску с «левыми» правами, лишился свободы

12:40Несостоявшийся мончегорский «Пабло Эскобар» может на 20 лет отправиться за решетку

12:23Нонна Гришаева приедет в Мурманск 31 января

12:10«Горный код» внедрили в ревденской школе

11:43В Мурманске управляющую компанию оштрафовали за разбитые окна и надписи в подъезде

11:23В Апатитах ночью 1 января состоится «Ночь чудес»

10:45Мурманские спасатели поделились кровью с ранеными солдатами

10:10Ситуацию с лифтами в Молодежном проезде в Мурманске взял на контроль федеральный Следком

10:03КОЛОНКА РЕАКЦИИ. Воды в вашем доме не будет год, а может и два

09:52А в это время где-то мог быть серьезный пожар: в Кандалакше спасатели тушили еду на плите

09:33В Мурманске спрос на новые автомобили за год вырос на 15,6%

14:10Непобежденный боксер-легенда повесил перчатки на гвоздь: Теренс Кроуфорд объявил о завершении карьеры

14:04Здоровый быт — здоровое тело: 8 ошибок, которые люди в возрасте допускают в быту

13:31Гении разнесли вопросы на атомы: лишь 11% в 2025 смогли пройти этот сложнейший тест из 1936 года — фух, такого не ждали

Все новости

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:35Пора «вооружаться» пиротехникой на Новый год — советы по выбору от сотрудников мурманского МЧС

13:05Иностранец, разъезжавший по Мурманску с «левыми» правами, лишился свободы

12:40Несостоявшийся мончегорский «Пабло Эскобар» может на 20 лет отправиться за решетку

12:23Нонна Гришаева приедет в Мурманск 31 января

12:10«Горный код» внедрили в ревденской школе

11:43В Мурманске управляющую компанию оштрафовали за разбитые окна и надписи в подъезде

11:23В Апатитах ночью 1 января состоится «Ночь чудес»

10:45Мурманские спасатели поделились кровью с ранеными солдатами

10:10Ситуацию с лифтами в Молодежном проезде в Мурманске взял на контроль федеральный Следком

10:03КОЛОНКА РЕАКЦИИ. Воды в вашем доме не будет год, а может и два

09:52А в это время где-то мог быть серьезный пожар: в Кандалакше спасатели тушили еду на плите

09:33В Мурманске спрос на новые автомобили за год вырос на 15,6%

14:10Непобежденный боксер-легенда повесил перчатки на гвоздь: Теренс Кроуфорд объявил о завершении карьеры

14:04Здоровый быт — здоровое тело: 8 ошибок, которые люди в возрасте допускают в быту

13:31Гении разнесли вопросы на атомы: лишь 11% в 2025 смогли пройти этот сложнейший тест из 1936 года — фух, такого не ждали

13:02Жители многоэтажек годами платят за капремонт: куда идут деньги — не все знают, что есть способ ускорить ремонт своего дома

12:31Вы даже не думали, что год будет заканчиваться так: глобальные перемены у 1 знака Зодиака — ждите известий после 17 декабря

12:20Ушёл с «горчичником»: Арсен Захарян поучаствовал в победе «Реал Сосьедада» в матче Кубка Испании

Все новости