Как приготовить настойку на самогоне
В сентябре еще есть в продаже ягоды, поэтому можно сделать хорошие настойки на самогоне. О том, как их приготовить, рассказали на Дзен-канале «ГрадусОК».
Ягоды сейчас находятся на пике своих вкусовых качеств. При этом они дешевле, чем когда бы то ни было.
Можно сделать вишневую настойку со сладковато-терпким вкусом на самогоне. Вишня может долго отдавать свои вкусовые качества, поэтому такая настойка со временем будет становиться только изысканнее. Она особенно нравится женщинам.
Нужно взять 1 литр самогона и 100 гр вишни. Их следует смешать и дать постоять 10 — 30 дней под вакуумной крышкой.
Также можно сделать малиновую настойку. Она имеет потрясающий запах и вкус. На 2,5 литра самогона нужны 0,5 кг малины. Для настаивания под вакуумной крышкой хватит 10 дней.
В настойку из черной смородины сахар можно добавлять по желанию. Это не обязательно, если хочется сохранить натуральный вкус.
На 1 литр самогона требуется 250 гр черной смородины. Настаивать следует 7 — 10 дней под вакуумной крышкой.
Ранее мы рассказывали, как вместо обычных пирожков можно приготовить карельские калитки. Рецепт простой, возни мало, а вкус отличный.
Фото: Freepik
