Врач посоветовал сохранять в рационе разнообразие
Многие спорят о том, как с возрастом должен меняться рацион, и на что следует обратить особое внимание. Точку в этом вопросе решил поставить доктор Александр Мясников, его слова приводит дзен-канал «Едим Дома» с Юлией Высоцкой».
Врач объяснил, что главный принцип классического здорового питания, заключающийся в снижении углеводов, для пенсионеров не так актуален.
Он добавил, что с возрастом на пищевые привычки людей отрицательно влияют два фактора — притупление обоняния, снижающее привлекательность еды, а также отсутствие собеседника за приёмом пищи.
Из-за этих двух факторов, считает Мясников, питание пожилых людей часто сводится к диете «чай-колбаса». «Они каши не готовят, супы не готовят. И что получается? Дефицит витамина В12, цинга. Клинически значимый недостаток витамина С, который содержится, как мы знаем, во всех овощах и фруктах», — посетовал Мясников, посоветовав пенсионерам добавлять в свой рацион овощи, фрукты, каши, молочку, а также рыбу и морепродукты.
Ранее доктор Мясников развенчал популярные мифы о мясе, масле, чесноке и других продуктах.
Фото: Unsplash
