Всё зависит от сорта и степени зрелости
Гликемический индекс у фиников не однозначный, рассказывают на канале «Игорь Ботоговский». Конечно, употреблять его куда выгоднее, чем простой рафинированный сахар. Фрукт усваивается медленно за счёт большого количества клетчатки.
Если хочется съесть финик, то лучше руководствоваться правилами безопасности для своего организма:
1. Начинайте с 1 финика в день.
2. Проверьте уровень глюкозы через пару часов после финика. Нужно понять, какую реакцию даёт организм.
3. Ешьте финики в первой половине дня, сочетая их с орехами или греческим йогуртом.
Исследователи считают, что при компенсированном сахарном диабете 2 типа финики не запрещены. Они могут заменить мучное и сладкое. Но необходимо следить за их влиянием на организм.
Ранее мы рассказывали, какие продукты помогут снизить сахар в крови.
Фото: Freepik
