Вот чем заменить магазинные сладости
Ищете, чем бы полакомиться к чаю? В халве из семечек и меда множество витаминов B и магния, и она по всем параметрам выигрывает у магазинной.
Этот десерт готовится настолько быстро, что будет готов быстрее, чем вскипит чайник. Прекрасное лакомство, которое понравится всей семье.
Ингредиенты: Семечки подсолнечника (очищенные) — 2 стакана (300 г), Мед- 3-4 ст. ложки, Растительное масло — 1 ст. ложка (для пластичности)
Приготовление (15 минут): Итак, нужно обжарить семечки на сковородке. Постоянно помешивайте 5-7 минут до золотистого оттенка. Долго не держите, иначе будет горчить. Горячие семечки отправьте в блендер и мелко измельчите.
Если любите более «пастообразную» халву, взбивайте дольше, пока семечки не начнут выделять масло.
Переложите ингредиенты в миску, добавьте масло и мед. Тщательно перемешайте. Если вдруг начинает крошиться — смело добавьте чуть-чуть меда.
Плотно утрамбуйте смесь в контейнер, застеленный пленкой. Есть можно сразу, но после 20 минут в холодильнике халва застынет. Приятного аппетита!
Также мы делились пятью лучшими закусками из капусты.
Соответствует редакционной политике
Фото: PxHere
