Авторы / Елена Григорьева

В 2017 году закончила УрФУ по курсу прикладной социологии, несколько лет работала по специальности. Потом около пяти лет проработала в центральной городской библиотеке им. А. И. Герцена. Люблю читать и писать про социологические исследования и опросы, ведь они не только изучают общественное мнение, но и формируют его.

Новости автора

Пышный пирог на горячем молоке — с вареньем просто чудо: лучше любого торта

08.03.2025, 22:13

Мягкий молочный вкус и нежная текстура. Сначала смешайте муку с разрыхлителем. Взбейте яйца с солью и постепенно добавляйте сахар, пока масса не станет пышной и густой. Молоко подогрейте вместе со сливочным маслом, но не до кипения. Всыпьте в яйца половину муки, перемешайте и влейте половину молок...

Паштет с грибами: лучшая закуска в пост — и на хлеб, и как соус

08.03.2025, 21:54

Супер вариант на Великий Пост. Если хочется чего-то вкусного и полезного на завтрак, то такой постный паштет идеальный вариант. Он получается очень нежный и отлично мажется на хлеб. Для основы лучше взять сушёные белые грибы, но можно заменить их шампиньонами (даже замороженные подойдут). Если исп...

Почему наши предки жили так долго: секрте долголетия бабушек и дедушек — секрет в питании

08.03.2025, 19:01

Раньше люди не сидели на диетах, но жили дольше и болели реже. Наши предки ели грибы не только из-за вкуса. Это был доступный источник белка, витамина D и пробиотиков. Их не просто жарили, а засаливали и ферментировали, чтобы усилить пользу. Грибы помогают иммунитету и пищеварению, а сейчас о них п...

Изобилие с 9 марта: 2 знака Зодиака разбогатеют — Судьба на их стороне

08.03.2025, 17:14

Денежная удача улыбнется тем, кто больше всех ждал перемен. Овнам звезды обещают большие возможности. Настойчивость и серьезный подход к делам принесут результат. Финансовый поток усилится, появятся выгодные предложения и новые источники дохода. Овны смогут не только улучшить свое собственное поло...

Что показывает водитель на обочине? Справится только 6% водителей — из экзамена ПДД

08.03.2025, 14:48

Стоит на обочине, ещё и машет рукой. Что это значит? Такой сигнал рукой, подаваемый водителем легкового автомобиля, информирует вас: 1. О его намерении начать движение 2. О его просьбе оказать помощь 3. Об имеющейся опасности за поворотом Правильный ответ: 1 Объяснение: Вытянутая в сторону ле...

Надо было послушать: «Редиску больше весной не сажай» — я сделала по-своему

08.03.2025, 14:18

Муж сказал, что сажать редис весной бессмысленно, но я решила проверить. В последние годы весна была слишком капризная. Температура скачет, дни то короткие, то длинные, и редиска не успевает вырасти как следует. Вместо сочных корнеплодов он сразу уходит в цвет, даёт только жёсткие побеги. Многие уж...

Когда включить поворотник перед остановкой? Справится только 21% водителей — с экзамена по ПДД

08.03.2025, 13:48

Если включить слишком рано, то не поймут. Если слишком поздно, то будет не вовремя. Вы намерены остановиться сразу за перекрёстком. В каком месте надо включить правый поворотник? 1. До въезда на перекрёсток, чтобы заблаговременно предупредить других водителей об остановке 2. Только после въезда н...

Кладу мясо в пакет — получается сочная куриная грудка: лучше любой колбасы

08.03.2025, 02:39

Простой способ сделать нежную и ароматную курочку. Грудка выходит невероятно сочной. Режу её на бутерброды. Нам понадобится куриная грудка (500 г), половинка чайной ложки соли, немного чёрного перца и именно сладкой паприки. Обсыпаю грудку специями с обеих сторон, отправляю в пакет с застёжкой и в...

Сектор «Приз» на Колесе Фортуны: 3 знака Зодиака поймают Удачу — гороскоп счастье на 8 марта

08.03.2025, 01:31

Фортуна будет особенно щедра к двум знакам Зодиака. Раки могут расслабиться. Впереди у них спокойный и продуктивный день. Никаких потрясений не будет, поэтому самое время обдумать крупные покупки и инвестиции. Финансовые возможности откроются сами собой. Нужно сохранять хладнокровие. Не упустите ш...

Весенний стиль — 4 способа добавить изюминку в свой образ: будете неотразимы

07.03.2025, 16:20

Минимум одежды не причина одеваться плохо и безвкусно. Секрет в деталях. Например, даже самое простое платье можно обыграть с помощью оригинальной сумки, шляпы или массивных серёг. Необычный маникюр или яркая заколка тоже сделают образ свежее. Сочетайте разные паттерны. Полоска с горохом, цветы с ...