Авторы / Елена Григорьева

В 2017 году закончила УрФУ по курсу прикладной социологии, несколько лет работала по специальности. Потом около пяти лет проработала в центральной городской библиотеке им. А. И. Герцена. Люблю читать и писать про социологические исследования и опросы, ведь они не только изучают общественное мнение, но и формируют его.

Новости автора

Рассольник без ошибок: 5 секретов опытных хозяек — вам точно понравится

12.03.2025, 12:31

Суп можно приготовить идеально, и я расскажу, как. Если у вас есть немного сушёных грибов, замочите их и добавьте в зажарку. Они придадут рассольнику чудесных запах и вкус. Огурцы берите только солёные, лучше бочковые, и не забудьте про рассол. Я лью его уже под конец варки супа. Не подавайте рас...

Томаты больше не вытягиваются: идеальная рассада — крепкий ствол даже у высокоросликов

11.03.2025, 15:11

Поможем вырастить мощные и здоровые саженцы. Высокорослые томаты часто дают слабую рассаду с тонкими стеблями, особенно если света не хватает. Их семядоли расположены высоко от корней, поэтому без ухода растения быстро вытягиваются. Низкорослые и карликовые сорта таких проблем не имеют, но им тоже ...

Маринованные огурчики в кляре — самое необычное, что я когда-либо готовила: результат поразил

11.03.2025, 05:37

Простые продукты и минимум времени. Я не ожидала, что получится так вкусно. Получилось достаточно пикантно и очень вкусно. Готовится всё просто. Огурцы нарезаю кружками по 5-7 мм и просушиваю. Для кляра замешиваю кефир, яйцо, соль, разрыхлитель, специи и муку. Огурцы обмакиваю в смесь и жарю в оч...

Одеваюсь модно и не мёрзну: стиль весны-2025

11.03.2025, 03:47

Утром тепло и хочется лёгкости, а к обеду уже холодрыга. И как быть? Многослойность. Простое пальто вместе со свитером и брюками всегда будет смотреться отлично. Куртки и стёганые пальто для прохладных дней. Светлый пуховик с трикотажным костюмом и большим шарфом смотрится и уютно, и стильно. Св...

Овны разбогатеют, Водолеи поймают удачу — гороскоп для всех знаков Зодиака на 11 марта, вторник: Судьба подарит успех всем

10.03.2025, 21:37

День принесёт кучу заманчивых перспектив. Овны получат шанс на неожиданную прибыль. Тельцам стоит пересмотреть свои цели. Возможно, пришло время изменить тактику. Близнецам лучше полагаться только на себя. Не слушайте чужие советы. Ракам стоит держать свои планы при себе. Львы должны посвятить ден...

Какие куры несутся, а какие нет: простой способ проверки — даже в большом курятнике легко определить

10.03.2025, 16:06

Если в курятнике много кур, сложно понять, кто даёт яйца. Если кур немного, можно просто понаблюдать, кто чаще сидит в гнезде. К тому же каждая курица несёт яйца характерной формы, и со временем можно научиться их отличать. При большом поголовье поможет другая хитрость. Нужно присыпать дно гнезда ...

Только мука и вода: лепёшки без дрожжей и духовки — китайский рецепт цун юбин

10.03.2025, 15:31

Минимум готовки, а результат чудо. Соединяю 300 г просеянной муки и 150 мл горячей воды с солью. Перемешиваю, даю немного остыть и вымешиваю до гладкости. Оставляю тесто на 20-30 минут, разминаю его ещё раз. Оно станет тянущимся и послушным. Отщипываю кусочек теста, раскатываю в тонкий круг, смазы...

Что значит жест регулировщика? Вопрос из билета ПДД про перекрёсток — справится только 5%

10.03.2025, 14:56

Надо повернуть, но тут стоит регулировщик и мешает. Как быть? Как вам правильно повернуть налево? 1. Остановиться у стоп-линии и дождаться сигнала регулировщика, разрешающего поворот 2. Выехав на перекрёсток, остановиться и дождаться сигнала регулировщика, разрешающего поворот 3. Повернуть, усту...

Минтай на сковородке: ужин за 15 минут — вкуснее вы и не пробовали

09.03.2025, 22:21

Когда нет времени на что-то сложное, а есть охота, вас спасёт этот рецепт. Минтай доступный и вкусный, его не надо долго готовить. Нужен только сама рыба, немного специй, лук и 15 минут времени. Можно готовить хоть каждый день, зато как вкусно. Берем 3-4 тушки минтая (около 1 кг). Рыбу зачищаем и ...

Новые денежные потоки: к концу марта 4 знака Зодиака смогут разбогатеть — хватайте удачу за хвост и вперед к мечте

09.03.2025, 21:29

Приготовьтесь набивать кошельки Ближе к концу месяца Тельцы столкнуться с огромными переменами. Непредсказуемы повороты Судьбы могут застать врасплох. Но если вы подготовитесь заранее, то сможете добиться желаемого успеха. Раков будет переполнять новая энергия. Направьте с...