Как приготовить салат с капустой
Вечером после трудового дня хочется отдохнуть, а не стоять у плиты. На выручку придёт рецепт этого салата. Он готовится буквально за 5 минут. При этом он вкусный и питательный.
Готовится салат из доступных продуктов. Никаких деликатесов — все необходимое есть в магазине через дорогу.
Для салата потребуются 400 г капусты, 100 г сыра, 3 столовые ложки йогурта, 300 г ветчины, 1 ст. л. зернистой горчицы, 250 г огурцов, долька давленого чеснока. Соль и перец добавляются по вкусу.
Капусту следует нашинковать, ветчину и огурцы нарезать соломкой. Сыр нужно натереть. Все ингредиенты нужно смешать.
Заправка делается из йогурта, соли, чеснока и горчицы. После того, как она будет готова, останется только заправить салат и подать его на стол.
Нутрициолог Лиза Гильман рассказала «Газете», что в капусте много витаминов С и К, есть витамин А. Также там есть клетчатка, калий, магний.
Употребление капусты способствует уменьшению плохого холестерина. Благодаря этому свойству капуста идеально сочетается с мясом и другими жирными продуктами.
Блюда с капустой не только вкусные, но и очень полезные. Она должна быть постоянно в рационе тех, кто следит за здоровьем.
Статья носит информационный характер и не является медицинским назначением. Требуется консультация квалифицированного врача.
Ранее мы рассказывали, как приготовить мясные рулетики.
Соответствует редакционной политике
Фото: Nord-News
