Всё-таки правильный завтрак задаёт тон всему дню. Согласитесь, выходить по делам полуголодным или с ощущением, что точно не стоило есть то, что съел, явно не вариант для хорошего настроения. К чему всё это? А к тому, что будем готовить творожный пудинг.
Нам потребуются 250 граммов творога, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, столовая ложка манки, 2 щепотки ванили, столовая ложка какао и изюм, курага или другие сухофрукты по желанию.
Приготовление
В большой миске смешиваем творожную массу, взбитые яйца, манку и какао. Даём постоять 10–15 минут, чтобы крупа набухла. Добавляем промытый изюм или другие мелко нарезанные сухофрукты.
Форму смазываем маслом, выкладываем массу и отправляем в духовку при температурном режиме 180 градусов. Через полчаса можно вынимать. Ориентируйтесь на румяную корочку.
Результат
При таком подходе пудинг получается мягким, в меру сладким, с приятной шоколадной ноткой и кислинкой от сухофруктов. Точно оценят и взрослые, и дети.
Ранее мы рассказали, как приготовить домашний персиковый пирог с хрустящей корочкой.
Фото: Соцсети
Соответствует редакционной политике
