Нежное запеченое мясо придется кстати к любому столу
Великая русская императрица предпочитала простые и сытные блюда. Например, сочный ростбиф. Его и сегодня можно легко приготовить.
Возьмите около килограмма говяжьей вырезки, натрите ее смесью оливкового масла, соли и перца. Быстро обжарьте со всех сторон. Отправьте в духовку: сначала на 10 минут при 220°С, потом ещё на полчаса при 150°С
Подавайте с хрустящей квашеной капустой и душистыми солёными огурчиками. Просто, вкусно и по-царски сытно!
А еще больше рецептов вы найдете здесь.
Перлова Елена
