Сегодня я представляю вам идею для вкусного, моментального и питательного завтрака на основе лаваша. Всё предельно просто: нарезаем лаваш, выкладываем начинку, сворачиваем в конверт, обжариваем на сковородке — и бодрое утро обеспечено, считает автор канала «Мастерская идей».
Ингредиенты:
Лаваш
Томатный соус
Колбаса, ветчина или мясо
Сыр
Помидор
Капуста
Зеленый лук и болгарский перец
Приготовление:
1. Нарезаю колбасу, помидоры, капусту, перец и зеленый лук. Сыр натираю на тёрке, хотя можно и нарезать тонкими ломтиками.
2. Лаваш надрезаю, не доходя до середины, как показано на фото ниже. Это нужно для того, чтобы потом быстро и аккуратно свернуть его в конверт.
3. Смазываю лаваш томатным соусом.
4. Выкладываю нарезанную колбасу примерно на четверть лаваша
5. На следующую четверть — сыр
6. Далее помидоры, капусту, лук и перец.
7. Сворачиваю лаваш в конверт, последовательно накрывая каждую часть с начинкой.
8. Отправляю на разогретую сковороду, слегка смазанную растительным маслом, и обжариваю на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны.
Вот и всё, можно наслаждаться! Приятного аппетита!
Алёна Ермолаева
Фото: Freepik
