Борщевику нашли полезное применение: добавлять в пищу — сорняк обладает ценностью

Учёные выступили с неожиданным предложением

Борщевик является ценным источником сахара и целлюлозы, поэтому целесообразно не уничтожать опасный сорняк, а перерабатывать. С таким предложением выступили учёные Нижегородского государственного агротехнологического университета им. Флорентьева, сообщает дзен-канал «Hi-Tech Mail».

По мнению учёных борщевик обладает ценностью как сырье высокого качества. Он содержит около 30% сахара, поэтому сорняк можно рассматривать, как замену сахарной свёкле.

Кроме того, в борщевике содержание целлюлозы достигает 35% от сухой массы стеблей, что привлекательно для легкой промышленности.

Также ученые этого института работают над созданием биопестицида на основе грибковых культур. Такой препарат планируется применять для борьбы с распространением борщевика.  Предлагается подходить к решению проблемы с борщевиком комплексно, но с осторожностью.

Специалисты нижегородского института предлагают сдерживать распространение борщевика с помощью использования других растений — топинамбура, горца Вейриха и золотарника, которые неопасны для здоровья человека.

Ранее мы рассказывали, что от борщевика избавят животные-борцы.

Соответствует редакционной политике

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:50В Мурманске продают личное дело сотрудницы рыбообрабатывающего комбината за 1937 год

18:55Онколог из Мурманска: инфекции могут спровоцировать раковые заболевания, в группе риска женщины

18:33В Мурманской области птицы поют о приближении весны

17:10Жительницы Мурманской области, надев шпильки, смогут узнать секреты здорового сна

16:23Жители Мурманска стали в 2,5 раза чаще интересоваться восстановлением смартфонов после контакта с влагой

16:00Мурманские ветеринары рассказали, что до 63% кошек страдают ожирением

15:53Т2 сделала тариф «Хватит!» еще доступнее

15:21В центре Мурманска сбили пешехода: переходила дорогу в неположенном месте

15:10Упавшие во время непогоды опоры ЛЭП имели дефекты — выяснились подробности Мурманского блэкаута

15:03Алексей Пеньшин подтвердил информацию о предложении стать главой Печенгского округа

14:49Что везут в огромных чемоданах в Мурманск китайские туристы?

14:35Права осужденных защитят: ковдорчанам, убирающим улицы, выдадут маски и перчатки

22:27Нежная подлива за 5 минут: рецепт идеальных котлет без комочков — вкус детства на вашей кухне

21:59Гастрономический психоанализ: выбери идеальный салат — раскрой свою личность

21:28Вы — повелитель кухни, если ответите на 6 вопросов: только 5% кулинаров пройдут этот тест

21:04Выберите пряность — узнайте, что съедает вашу энергию: ароматная психология

20:27Бабушкина хитрость № 1: кладу бумагу на слив и шнурок на раковину — о запахе забываю навсегда

19:32Волосы не виноваты? Засоры в трубах убивают вашу сантехнику — скрытая угроза в ванной

Все новости