Отличная выпечка к чаю для быстрого перекуса
Когда нужно быстро приготовить угощение к чаю, пеку вкуснейшее печенье на кефире. Готовится очень быстро из доступных продуктов и без лишних хлопот, заверяет дзен-канал «БелТА».
В миске взбейте 1 яйцо, сахар (1 ст. л.) и щепотку соли. Добавьте растительное масло (60 мл) и кефир (100 мл), перемешайте.
Постепенно добавляйте просеянную муку (250 г) и разрыхлитель 1 ч. л. (6 г). Замешайте тесто и раскатайте тесто толщиной 1 см. Посыпьте сверху 2–3 ст. л. сахара.
Нарежьте тесто на небольшие кусочки, можно вырезать формочкам и выложите на противень. Выпекайте в духовке до золотистого оттенка. Для вкуса можно добавить в тесто изюм, орехи или цедру лимона.
Получается очень вкусное печенье к чаю или для быстрого перекуса.
Ранее мы рассказывали, как легко напечь шоколадного печенья без муки.
Фото: Freepik
