Нежнейший пирог с капустой и яйцом — тает во рту

Пирог хорош и в горячем, и в холодном виде

Простым и вкусным рецептом пирога делсятся на канале Готовим с Калниной Натальей. Вот что нужно, чтобы его приготовить.

Для теста:

  • 250 г творога (лучше домашнего)
  • 125 г сливочного масла (размягчённого)
  • 2 яйца
  • 300-350 г муки (добавлять постепенно)
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • Щепотка соли и сахара

Для начинки:

  • 400 г свежей капусты (тонко нашинковать)
  • 1 небольшая луковица
  • 3 варёных яйца
  • 20 г сливочного масла
  • Соль, перец по вкусу

Готовим просто:

  1. Капусту с луком потушить на смеси растительного масла и воды до мягкости (около 20 минут), в конце посолить.
  2. В миске смешать творог, яйца, размягчённое масло, соль и сахар.
  3. Добавить муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
  4. Отварные яйца нарезать кубиками, смешать с остывшей капустой.
  5. Тесто разделить на 2 неравные части (⅓ и ⅔).
  6. В смазанную форму выложить большую часть теста, распределить начинку, сверху разложить кусочки сливочного масла.
  7. Накрыть оставшимся тестом, защипнуть края.
  8. Смазать желтком и выпекать 35-40 минут при 180°C.

А больше вкусных рецептов вы найдете здесь.

Елена Перлова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:51В четырех мурманских школах откроются профильные инженерные классы — глава Горсовета

15:46Лучших наездников среди детей, юношей и девушек определят в Коле на выходных

14:26В Кандалакше открылся сезон катания на каяках

14:18Команда «Заполярье» нашутила на полуфинал сезона Международной лиги КВН в Минске

13:41В мурманской «Долине Уюта» пройдет массовый велосипедный заезд

13:04Первые из 27 видов «кровососов» Мурманской области уже проснулись

12:56Парк «Патриот» возле Кильдинстроя откроют 1 июня

12:20Поменяться растением и задать вопросы на «зеленые» темы апатитчане смогут в библиотеке

12:18«Шкурка» мурманского тюленя Иннокентия пришла в негодность

11:07«Спустя 6 лет молитв» в Зверосовхозе завершилось строительство первого храма

10:45Жильцы малосемейки в Мурманске возводят мусорные баррикады назло УК

10:12Мурманская область вошла в лидеры по спросу на вторичное жильё в апреле

16:51В пиве есть магний, кальций и калий: можно ли им поливать цветы — подходит ли напиток для удобрения

16:30Людмила Нарусова призналась, что любит внука Платона больше, чем дочь Ксению Собчак

16:28На трассах стала появляться новая разметка — «галочки»: что она означает

16:18Одуванчик для суставов: 5 народных рецептов — используем целебную силу растения

16:14Как из «типичной пенсионерки» превратиться в стильную женщину вне возраста: модная ошибка, которая всё портит — проверьте, вдруг и у вас есть этот изъян

16:12У них язык не повернётся соврать: в какие даты рождаются самые честные люди — им можно безоговорочно верить

Все новости