«Секретный» салат из селёдки, который все обожают, но не могут угадать

Этот необычный селёдочный салат стал настоящим хитом в нашей семье — готовим его на все праздники и даже на простые ужины с отварной картошкой.

Фишка в том, что гости никогда не могут сходу определить состав, хотя все ингредиенты доступные, пишет автор канала Розовый баклажан. Казалось бы, обычная селёдка… Но благодаря особой комбинации продуктов вкус получается настолько гармоничным и насыщенным, что многие в шоке, когда узнают рецепт.

Берём филе слабосолёной селёдки (можно очистить целую рыбу — так вкуснее). Режем кубиками и отправляем в салатник. Добавляем несколько неожиданных ингредиентов (о них ниже). Заправляем оригинальным соусом. Что делает его особенным?. Использование небанальных овощей/фруктов, особая заправка (не просто майонез!), лёгкая кислинка, оттеняющая жирность рыбы.

Попробуйте подать его не только с картошкой, но и на хрустящих тостах, с горячими гренками, как начинку для тарталеток. Секрет в том, что салат действительно простой, но за счёт грамотного сочетания текстур и вкусов создаётся впечатление «ресторанного» блюда. 

Ранее мы писали, как приготовить малосольную селедку самостоятельно.

Елена Перлова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

11:20Жители Мурманской области стали чаще выбирать приложение «Госуслуги.Дом» для оплаты счетов

11:15Звездная экскурсия: Борис Корчевников восхитился Кольским Севером в Мурманске на съемках фильма о Николае II

10:31Ветераны СВО из Мурманской области смогут бесплатно пройти реабилитацию в санаториях Соцфонда

10:30Из Мурманска в кругосветный путь отправилась яхта «Братство» с россиянами и бразильцами на борту

10:20Человеческий фактор: В Мурманске троллейбус врезался в автобус — никто не пострадал

09:50В Мурманской области обследуют культурное наследие полуострова Рыбачий с помощью дронов

09:38Дети из Алакуртти остались без игровой площадки

09:12Североморск-Дальние Зеленцы: Стартовал второй переход морского путешествия северян по следам Варлаама Керетского

09:04Livan X3 перевернулся на крышу после столкновения с «Жигулями» под Апатитами

08:03Жара до +26° и высокая пожароопасность сохраняются в Мурманской области

19:00В Мурманской области 37 команд разыграли призы фестиваля пляжного волейбола

18:24Лось-пловец покорил Имандру

11:22В Абхазию больше ни ногой: напряжёнка с туалетами и плов, который перемешивают руками — к такому мы не были готовы

10:28Трещины в стенах и фундаменте: дедовский совет времен СССР решит проблему за копейки — проверено на себе

10:27Храп мешает жить? Эти 3 лайфхака избавят от проблемы за неделю без операций

10:14Звезды выбрали баловней судьбы: с 17 июля 2025 года жизнь 2 знаков Зодиака изменится — начнут жить ярко, богато и кайфовать

09:59Абхазия больше не дешевая: шокирующий рост цен — как теперь отдыхать и не разориться

09:23Холодильник пустой, а семья сыта: революционный метод готовки из Китая — ничего не выбрасываем и едим свежее

Все новости