Авторы / Елена Григорьева

В 2017 году закончила УрФУ по курсу прикладной социологии, несколько лет работала по специальности. Потом около пяти лет проработала в центральной городской библиотеке им. А. И. Герцена. Люблю читать и писать про социологические исследования и опросы, ведь они не только изучают общественное мнение, но и формируют его.

Новости автора

Шоколадный торт за 15 минут — простой рецепт с дозировкой ложками

10.11.2024, 13:02

Быстрый и лёгкий шоколадный торт, который можно приготовить всего за 15 минут, включая выпечку! Идеально для тех, кто ценит время и хочет порадовать близких вкусным десертом. Рецепт: Ингредиенты для теста: Яйцо — 2 шт. Сахар — 4 ст. л. Какао — 2 ст. л. Мука — ...

Еда для здоровья: 11 забытых русских супер-блюд, которые стоит включить в рацион

10.11.2024, 03:02

Русская кухня веками черпала силы у природы, используя натуральные продукты для поддержания здоровья. Эти старинные суперфуды из нашего наследия сегодня вновь актуальны благодаря своей питательности и целебным свойствам. Шиповник Шиповник, известный как «дикая роза»...

Вы удивитесь, как просто — готовим влажный и нежный морковный кекс

09.11.2024, 23:07

Морковный кекс с насыщенным вкусом и ароматом апельсина, хрустящими орехами и бархатной текстурой — идеальное угощение к чаю. Способ приготовления Для начала подготовим орехи. Измельчаем 80 г грецких орехов и обжариваем их на сухой сковороде. В тёплые орехи добавляем 10 г сливочног...

«Шуба по-быстрому» — закуска из селедки, которая покорит гостей

09.11.2024, 16:07

Простая и быстрая закуска с селедкой и свеклой — эффектная подача и насыщенный вкус! Новая закуска: простота и вкус Недавно я сделал такую «шубу», что гости не могли оторваться! Получилась вкусная, сытная и абсолютно несложная закуска. Готовлю теперь на каждый праздник — эф...

Эчпочмак — традиционный пирожок из Татарстана: простой рецепт с мясом и картофелем

09.11.2024, 13:07

Татарские эчпочмаки, треугольные пирожки с сочной начинкой, передают дух Татарстана и радуют насыщенным вкусом. Делимся рецептом, который можно повторить на любой кухне! Помню, как мама готовила чак-чак, а бабушка Люда, приезжая из Казани в Москву, учила меня лепить пельмени и булочки. Недавно я сн...

6 овощей, которые можно вырастить на подоконнике зимой: советы и идеи

09.11.2024, 11:04

В самый разгар зимы приятно иметь свежую зелень и овощи под рукой. А ведь это возможно, если завести мини-огород прямо на подоконнике! Огурцы Вырастить огурцы дома — мечта, которая легко становится реальностью. Подберите самоопыляемые сорта, такие как «Маринда F1&ra...

Обрабатываю участок молоком и содой: лучшее средство от инфекций и грибка — деревья будут здоровыми и красивыми

09.11.2024, 00:07

Пора заменить купорос и карбофос Многие садоводы осенью обрабатывают свои участки купоросом, карбофосом и подобными химикатами. Запах стоит от них на всю округу, а ведь куда более простые и гуманные способы лечить сад. Например, безопасный и эффективный метод...

Удивительный топинамбур — его обожают даже дети: все дело в приготовлении

08.11.2024, 13:55

Полезное и вкусное лакомство Топинамбур — съедобный клубень, имеющий коричневатую кожицу снаружи и хрустящую белую мякоть внутри. При правильном приготовлении он становится консистенции пюре. Это что-то между сладкой картошкой и сельдереем. Любители такого странного ...

Вкуснейшее блюдо, которое тает во рту — беру самое дешевое мясо

08.11.2024, 02:02

Вся семья будет в восторге, особенно мужчины Готовится это блюдо максимально просто. Все делается одной сковороде и без танцев с бубном. Его точно оценят ваши близкие, ведь даже если использовать самое дешевое мясо, результат все равно будет потрясающим. Берем домашнюю грудинку или ...

Ленивый завтрак за 10 минут: готовлю яичницу на воде — получается невероятно вкусно

07.11.2024, 05:03

Вкуснейшая яичница без запар Быстрый завтрак не всегда получается таким идеальным, как хотелось бы. Край белка часто подгорает, а желток покрывается белой пленкой и становится слишком плотным. Приготовив один раз яичницу на воде, вы больше не сможете пользоваться привычным способом. Ведь глазунья п...