Сметают за пять минут: рецепт отбивных с изюминкой за три копейки

Эти отбивные — лучше мяса, а сделаны из недорогих субпродуктов

Для приготовления вам понадобится:

  • 1 кг куриных сердечек
  • 3 яйца
  • Мука для панировки
  • Чеснок (3 зубчика)
  • Соль, перец
  • Масло для жарки

Готовить это блюдо не сложно. Сердечки промываем, обрезаем лишнее, разрезаем (но не до конца!) и раскрываем как книжку. Затем слегка отбиваем — получаются аккуратные лепешечки. Их нужно посолить, поперчить и добавить давленый чеснок. Затем обвалять в яйце и муке и отправить на сковородку. Жарить под крышкой 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

Почему это гениально:

  1. Быстро (всё приготовление займет минут 30)
  2. Бюджетно (сердечки стоят копейки)
  3. Необычно (никто не догадается из чего сделано)
  4. Очень вкусно (мягкие, сочные, ароматные)

Подавайте с любым гарниром или как закуску к пиву. В холодном виде тоже прекрасны — например, в дорогу или на пикник.

Личный совет: сделайте побольше, потому что остановиться невозможно! У нас килограмм улетает за один присест.

Ранее мы писали про шикарный рецепт гуляша в хлебе, попробуйте!

Перлова Елена

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:03Блогеру-хулигану грозит до 7 лет колонии за побои сотрудников мурманского гипермаркета

17:1017 мая проезд в сторону Заполярного перекроют на время пробега Победы

16:51В четырех мурманских школах откроются профильные инженерные классы — глава Горсовета

15:46Лучших наездников среди детей, юношей и девушек определят в Коле на выходных

14:26В Кандалакше открылся сезон катания на каяках

14:18Команда «Заполярье» нашутила на полуфинал сезона Международной лиги КВН в Минске

13:41В мурманской «Долине Уюта» пройдет массовый велосипедный заезд

13:04Первые из 27 видов «кровососов» Мурманской области уже проснулись

12:56Парк «Патриот» возле Кильдинстроя откроют 1 июня

12:20Поменяться растением и задать вопросы на «зеленые» темы апатитчане смогут в библиотеке

12:18«Шкурка» мурманского тюленя Иннокентия пришла в негодность

11:07«Спустя 6 лет молитв» в Зверосовхозе завершилось строительство первого храма

18:17Кулинарный плагиат: какие любимые продукты из СССР на самом деле родом из Америки — до сих пор стоят на полках магазинов

18:12Их открытия могут изменить мир: названы 4 гениальных знака Зодиака — они одарены с рождения

18:10Самые бесполезные опции: в вашем авто это вам не нужно — 5 бесполезных функций в машине

17:59Котлеты из школьных столовых: рецепт из СССР — те самые за 11 копеек

17:50Финское утепление дома: почему они платят меньше — секрет в толщинк стен

17:40Хозяева кошек не понимают, зачем питомцы поворачиваются к ним хвостом: в этом есть глубокий смысл — с точки зрения животного

Все новости