Итак, есть следующие данные — в холодильнике шаром покати, но семья всё равно хочет позавтракать, чтобы сытно и вкусно. Решение есть, и оно заключено в этом рецепте. Будем готовить гречневые лепёшки.
Ингредиенты
Нам потребуются 300 граммов варёной гречки, два куриных яйца, две чайные ложки растительного масла, соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление
На столе вчерашняя гречка, пара яиц — приступаем к делу. Взбиваем яйца с солью и перцем, добавляем гречку, перемешиваем. У нас есть готовое тесто. Отправляем на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки.
На вкус — ароматные, с нежной серединой и румяным верхом. Вот и весь процесс готовки. Подавать можно с творожным сыром, сметаной или просто с овощами. А если ещё в этот рецепт добавить куриного фарша, то и вовсе получится завтрак, после которого минимум до обеда не появится чувство голода.
Вам также стоит научиться готовить лазанью.
Фото: povar.ru
Соответствует редакционной политике
