Согласитесь, что один вид жирной духовки отбивает всякое желание там что-то готовить. А откладывание чистки лишь увеличивает плотность этого загрязнения. Вот поэтому ловите приёмы, которые применяют на ресторанных кухнях.
Подготовка и замачивание
Начинаем с подготовки. Решётки и противни вынимаем и замачиваем в горячей воде с добавлением капсулы для посудомойки. Это помогает растворить застарелый жир без долгого трения. Из духовки убираем крупный мусор, чтобы не мешал.
Чистка содой и уксусом
Теперь смешиваем пищевую соду с водой до состояния густой пасты. Наносим толстым слоем на все внутренние поверхности, включая дверцу и углы. Оставляем на несколько часов. Сода работает словно мягкий, но мощный абсорбент, расщепляя жиры.
После этого убираем пасту влажной тряпкой из микрофибры. Затем проходимся по поверхности уксусом — он нейтрализует остатки соды и убирает запахи.
Если загрязнение совсем серьёзное, можно использовать профессиональный гель для духовок, но строго по инструкции, в перчатках и при открытом окне.
Ранее мы рассказали про бюджетное средство для всех поверхностей.
Фото: ovenclean.com
Соответствует редакционной политике
