На скорую руку
Утром — это гонка. Нет времени стоять у плиты, поэтому многие ограничиваются бутербродами. В итоге начинаются проблемы с пищеварением и весом.
Это блюдо позволит накормить всю семью. На приготовление тратится несколько минут.
Ингредиенты: 400 г овсяных хлопьев, 150 г сухофруктов, 300 г орехов, 2 ст л воды, 2 яйца, 80 г коричневого сахара (вместо него подойдёт кленовый сироп, либо мёд).
Овсяные хлопья следует слегка пробить блендером, чтобы получилась крошка и хлопья. Сухофрукты режем.
Грецкие орехи также нужно порезать, а миндаль с фундуком оставить целыми. От яиц отделяем белки (желтки не понадобятся), которые смешиваем с водой и немного взбиваем.
В миске смешиваем хлопья с сахаром. В другой миске — орехи, сухофрукты и яичный белок.
После чего нужно смешать все ингредиенты и вылить их на застеленный бумагой для выпечки противень.
Блюдо готовится 20 минут в разогретой до 180 градусах духовке.
Сухофрукты являются полезной пищей. Врач-диетолог Галина Емельянова в интервью «Комсомольской правде» поясняет, что за счёт сушки в сухофруктах значительно увеличивается концентрация клетчатки и минеральных веществ, которые поддерживают энергию в нашем теле.
Также на завтрак можно приготовить лаваш с творогом.
Соответствует редакционной политике
Фото: Nord-News
