Говорят, что на вкус и цвет товарищей нет. Не знаю насчёт цвета, а вот про вкус поговорим. А вернее, про самые отвратительные вкусовые ощущения из разных национальных кухонь. Рейтинг портала TasteAtlas составил список блюд, которые вызывают весьма отрицательные и противоречивые эмоции.
Исландский хаукарль и японский рамен-бургер
Особое место занимает исландский хаукарль — вяленое мясо гренландской акулы. Его готовят в земле несколько месяцев, а потом сушат. Вкус и запах настолько специфичны, что его подают крошечными кусочками. У некоторых он вызывает рвотный рефлекс.
Японский рамен-бургер. Вместо булочек — спрессованная лапша, вместо кетчупа — соевый соус. Вкус на любителя.
Другие спорные блюда и русская кухня
Шведская калвсильта. Это желе из телятины, похожее на холодец, но подаётся с брусничным соусом. Некоторым нравится, другие называют его странным и невкусным. Латвийский скландраусис, чилийский картофельный хлеб, финская рийнимаккара — всё это тоже в рейтинге спорных блюд. Не обошлось в рейтинге и без русской кухни — в список включили холодец и якутский салат «Индигирка».
Ранее мы рассказали, как пожарить рыбу, чтобы не развалилась.
Фото: Соцсети
Соответствует редакционной политике
