После этого рецепта, вы будете готовить только так
Чтобы сделать вкусные вафли, вам понадобится:
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 100 г мягкого сливочного масла
- 120 мл молока
- 200 г муки
- ванилин по вкусу
Для начала взбейте яйца с сахаром и ванилином, чтобы образовалась пышная пена. Добавьте к ним размягченное масло, молоко и муку. Смешайте
На сухую разогретую сковороду выкладывайте тесто ложкой, распределяя тонким слоем. Зарумянится с обеих сторон — складывайте сразу в трубочки.
Если хотите, чтобы вафли получились помягче, наливайте потолще слой теста, а если любите хрустящие, наоборот, делайте тонкий слой. Для особых сластен можно сделать начинку из вареной сгущенки.
Кстати, ранее мы давали вкуснейший рецепт капусты.
Елена Перлова
Фото: PxHere
